Стол на Рождество-2022: список 12 главных блюд

Стол на Рождество-2022: список 12 главных блюд

Стол на Рождество-2022: список 12 главных блюд Текст: Ульяна Виноградова, 6 января 2022, 10:20 Фото: novosti-yuzhnyy.od.ua Стол на Сочельник

Приближается Рождественский Сочельник. Христиане в этот день готовят 12 символических блюд.

Святая вечеря 6 января – время, когда за праздничным столом собирается вся семья. Специально для этого ужина хозяйки готовят 12 постных блюд, которые несут определенный символический посыл.

Главное блюдо Сочельника кутья, с нее начинается вечеря после появления на небе первой звезды.

Традиционно, кутья готовится из цельных зерен пшеницы, сухофруктов и меда.

Украинская кутья: классический рецепт

Главным напитком на Святвечер является узвар, который готовят также из сухофруктов.

Еще одним символическим блюдом Сочельника являются вареники. Это – символ достатка и сытой жизни. Вареники можно приготовить с самой разнообразной начинкой, начиная от картофеля и заканчивая ягодами.

Также на Святвечер хозяйки готовят тушеную капусту с грибами. Она символизирует объединение.

Постный стол украинки разбавляют голубцами, рыбой в любом ее виде – от жаренной до заливной и печеной, тушеной фасолью, винегретом и пампушками. Последние могут быть как сладкими с маком, так и заменить хлеб.

Сочельник 2022: традиции, приметы и запреты

Новости от нашего сайта в Telegram. Подписывайтесь на наш канал

Читайте наши новости в Google News

admin

Related Posts

В Лапландии появился гостиничный номер на дереве

В Лапландии появился гостиничный номер на дереве

Эксперты назвали главную опасность удаленной работы

Эксперты назвали главную опасность удаленной работы

Назван самый безопасный город в Европе

Назван самый безопасный город в Европе

Американец отправился в кругосветное путешествие с тремя кошками

Американец отправился в кругосветное путешествие с тремя кошками

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.