Борщ дерусифицирован. Соцсети о решении ЮНЕСКО

Борщ дерусифицирован. Соцсети о решении ЮНЕСКО

Борщ дерусифицирован. Соцсети о решении ЮНЕСКОСюжет нашего сайта, 1 июля 2022, 19:19 Фото: Igor Lukin/Pixabay Борщ признали украинским

Несколько лет назад в российском правительстве решили присвоить себе украинское национальное блюдо.

Культуру приготовления украинского борща внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающегося в немедленной охране. Такое решение было принято 1 июля на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия.

Министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко назвал решение ЮНЕСКО "победой в войне за борщ".

"Битва за борщ началась еще до войны. И сколько бы Захарова (спикер МИД РФ – ред.) ни рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и не давали готовить" и вообще наш борщ – это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское и официально под охраной ЮНЕСКО", – отметил он.

В марте 2021 года Украина предложила ЮНЕСКО внести "культуру приготовления борща" в список нематериальной культуры человечества. Решение об этом должны были принять в 2023 году, но из-за войны в Украине ЮНЕСКО решила в ускоренном порядке рассмотреть украинскую заявку на включение в другой список – список культурного наследия, нуждающегося в немедленной охране.

Как сейчас указывается на сайте ЮНЕСКО, культура приготовления украинского борща исчисляется столетиями и передается в украинских семьях от поколения к поколению; это блюдо воспевается в сказках, народных песнях и поговорках, а также является важным признаком идентичности.

"Борщ – символ гостеприимства, который объединяет за столом людей вне зависимости от их возраста, пола и профессии", – говорится в сообщении организации.

При этом отмечается, что культура приготовления борща оказалась в опасности после начала войны в Украине – из-за вынужденного переселения носителей традиций из культурных контекстов, а также разрушения сельского хозяйства, которое лишило людей доступа к необходимым для приготовления борща продуктам.

Национальная принадлежность борща регулярно становилась поводом споров в социальных сетях.

Интернет-война, которая и привела к сегодняшнему решению ЮНЕСКО, началась в 2019 году из-за твита официального аккаунта МИД РФ, в котором говорилось: "Вечная классика, борщ – одно из самых известных и любимых российских блюд и символ национальной кухни". нашего сайта рассказывает, как отреагировали соцсети.

Вчера освободили Змеиный, сегодня освободили борщ

Новости от нашего сайта в Telegram. Подписывайтесь на наш канал

Читайте наши новости в Google News Сюжеты СюжетВторжение России в Украину. Онлайн СюжетИтоги 01.07: Обстрел курорта и новый омбудсмен СюжетСкандал с омбудсменом. Рада провела замену СюжетДеоккупировала Змеиный. Украинская САУ Богдана СюжетОбстрел курорта на Одеcщине. РФ продолжает террор

admin

Related Posts

В Лапландии появился гостиничный номер на дереве

В Лапландии появился гостиничный номер на дереве

Эксперты назвали главную опасность удаленной работы

Эксперты назвали главную опасность удаленной работы

Назван самый безопасный город в Европе

Назван самый безопасный город в Европе

Американец отправился в кругосветное путешествие с тремя кошками

Американец отправился в кругосветное путешествие с тремя кошками

No Comment

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.